Olives

As nossas azeitonas do Alentejo são colhidas à mão na região de Pias, seguindo métodos tradicionais de conservação que mantêm toda a frescura e textura crocante. Selecionadas cuidadosamente, preservam o sabor intenso típico do Mediterrâneo e da rica tradição alentejana. Cada azeitona passa por um processo artesanal de preparação, como a pisada ou retalhada, temperada com ingredientes naturais que realçam seu aroma e sabor. Perfeitas para aperitivos, entradas ou saladas, são um toque saudável e autêntico para qualquer refeição, refletindo a genuinidade e qualidade da gastronomia local.