Cured Cow and Sheep Cheese with Paprika

Este queijo de leite cru de vaca e ovelha destaca-se pela sua textura firme e pelo bouquet persistente que preenche o paladar. Finalizado com pasta de pimentão, apresenta uma casca única que lhe confere uma aparência irresistível e um sabor ligeiramente picante. Produzido de forma tradicional, traduz a autenticidade e a riqueza da região, sendo uma escolha excelente para quem valoriza queijos artesanais distintos e cheios de personalidade. Ideal para degustar sozinho, em tábuas de queijos ou a acompanhar um bom vinho regional.