Caiados
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Bolos artesanais feitos à mão no coração do Alentejo, seguindo técnicas ancestrais e receitas tradicionais. Descubra o autêntico sabor da doçaria alentejana, repleta de simplicidade e tradição. Uma verdadeira viagem de sabores às Terras Alentejanas.
Description
Bolos Caídos do Alentejo são bolos tradicionais feitos com massa semelhante à do pão, enriquecida com ovos, açúcar, azeite, aguardente, canela e erva-doce. A massa é amassada, deixada a levedar, moldada em bolas, pincelada com ovo e polvilhada com açúcar antes de ir ao forno. O resultado é um bolo leve, fofo e com uma crosta doce e estaladiça, típico nas festas e celebrações alentejanas.
Additional information
| Weight | 0,280 kg |
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