Margaça Reserva White Wine
15,00 € Includes VAT
Com cor amarela dourada e aromas de papaia, tangerina, baunilha e pimenta branca, este vinho apresenta uma rica cremosidade e acidez equilibrada. Ideal para pratos ricos de peixe, polvo, carnes de aves com mel, massas com molhos brancos, e queijos pouco curados.
- Castas:
Antão Vaz
- Designações:
Designação: DOC
Ano: 2019
Cor: Branco
Álcool: 14% vol.
- Notas de Prova:
Cor: Amarela com laivos dourados.
Nariz: Aromaticamente limpo, contido e envolvente. Apresenta aromas de fruta tropical e citrinos, destacando papaia e tangerina, seguidos por notas suaves de baunilha e pimenta branca, evidenciando 6 meses de estágio em barricas de carvalho francês.
Palato: Rico, com cremosidade impressionante e acidez equilibrada, destacando o álcool característico de um vinho de clima quente. Nuances de caramelo e toffee adicionam complexidade sem dominar a fruta, tornando o vinho mais interessante e gastronômico. Termina longo e sedoso, proporcionando uma prova muito prazerosa.
- Temperatura recomendada de serviço:
Por ser encorpado, cremoso e aromaticamente complexo sugerimos o serviço deste vinho entre os 10 e 11ºC.
- Sugestões de harmonização:
Devido ao seu caráter ligeiramente amadeirado e elevada sensação de corpo, o Família Margaça Reserva é altamente recomendado para acompanhar pratos ricos de peixe ou polvo. O tradicional bacalhau ou polvo em receitas com molhos ou azeite são perfeitos. Experimente também com carne de aves com mel e ervas ou massas com molhos brancos frescos para uma harmonização surpreendente. Para uma abordagem mais simples, harmonize com queijos pouco curados.
| Weight | 1,295 kg |
|---|
