Pulo do Lobo Tinto

Aragonez, Touriga Franca e Alicante Bouschet

Nariz: Limpo, frutado e convidativo à prova. Destacam-se aromas de frutos vermelhos e silvestres maduros, como morango, ginja e groselha, seguidos por uma nota herbácea fresca de esteva. Notas sutis de especiaria e leve baunilha revelam um breve estágio em barricas de segundo e terceiro uso de carvalho francês, sem mascarar o caráter frutado.

Palato: Elegante, com acidez moderada, refrescante e tanino sedoso. O calor do Alentejo profundo é evidenciado pelo álcool presente, que confere corpo e identidade ao vinho. Termina longo e elegante.

Potencial de Guarda: Pronto para apreciação, mas beneficia de 1 a 2 anos de guarda.

Elegante e frutado, recomendamos servir entre os 14 e os 15ºC.

Pela sua elegância, frescura e simplicidade, o Pulo do Lobo Seleção pode ser apreciado tanto à mesa como apenas por si só. À mesa recomendamos degustar este vinho com fumeiro de corte fino, pratos com aves ou cortes mais magros de carnes vermelhas. Garantimos que um guisado de peru ou frango num molho rico em tomate vão ser um acompanhamento perfeito para este vinho.

Designação: Vinho Regional Alentejano

Ano: 2021

Cor: Tinto

Álcool: 14,5% vol.

Ph: 3,8

AcidezTotal: 0,9 g/dm3