Família Margaça
Vinho Margaça Reserva Tinto
Vinho Margaça Reserva Tinto
O Família Margaça Reserva Tinto é um vinho com cor ruby profundo e aromas complexos de especiarias, café e frutas pretas. No paladar, é intenso e bem estruturado, com taninos polidos e acidez equilibrada. É ideal para harmonizar com comida de forno bem condimentada e borrego.
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Vinho Margaça Reserva Tinto
Mais Informações sobre o Vinho Margaça Reserva Tinto
Castas:
Aragonez, Petit Verdot e Sousão
Designações:
Designação: DOC
Ano: 2019
Cor: Tinto
Álcool: 14% vol.
Notas de Prova:
Cor: Ruby profundo, antecipando um vinho intenso.
Nariz: Expressivo, complexo e limpo. Apresenta notas de especiaria quente como canela e pimenta preta, café e chocolate, evidenciando o estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. O bouquet é complementado por aromas de compota de fruta preta e sugestão de alcaçuz.
Palato: Musculado, intenso e gastronômico, com taninos notórios, mas bem polidos, equilibrados por uma acidez surpreendente típica dos vinhos Família Margaça e dos solos calcários de Pias. Encorpado, com grande estrutura e qualidade elevada, destaca-se por aromas frutados de cereja preta e ameixa, que acompanham um final longo e muito prazeroso.
Potencial de Guarda: Pronto para apreciação, mas beneficiará de 3 a 5 anos de guarda.
Temperatura recomendada de serviço:
Encorpado, poderoso e intenso, recomendamos servir este vinho a 18ºC.
Sugestões de harmonização:
Intenso, rústico e imensamente gastronómico, o Família Margaça Reserva é um vinho que pede para ser degustado à mesa. Embora harmonize bem com carnes vermelhas, molhos fortes, pratos de caça e guisados aconchegantes, recomendamos especialmente a sua combinação com comida de forno bem condimentada. A sua componente aromática especiada, tanino vivo e acidez notável fazem do borrego, tão típico da gastronomia alentejana, a companhia perfeita para o nosso Reserva.