Touriga Nacional Tinto
Touriga Nacional Tinto
Família Margaça
Com cor ruby intenso, oferece aromas florais, fruta vermelha madura, chocolate e especiarias, graças ao estágio em barricas de carvalho francês. No palato, é equilibrado, fresco e com taninos polidos. Ideal para carnes intensas e pratos alentejanos.
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Touriga Nacional Tinto
Mais Informações sobre o Touriga Nacional Tinto
Castas:
Touriga Nacional
Notas de Prova:
Cor: Ruby intenso.
Nariz: Deliciosamente perfumado e limpo, com aromas intensos florais da Touriga Nacional, complementados por fruta vermelha madura e nuances de erva doce. O estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês confere notas de chocolate, especiaria leve e fumo.
Palato: Muito equilibrado, com acidez notória que traz frescura a um vinho intenso, encorpado e com taninos presentes, mas polidos. Nos aromas retro nasais, destacam-se especiarias quentes como canela e cravinho, adicionando profundidade. Termina firme, fresco e longo, convidando a nova prova.
Potencial de Guarda: Excelente para consumo imediato, mas beneficiará com 3 a 5 anos de guarda.
Temperatura recomendada de serviço:
Sendo um vinho encorpado, com uma acidez viva e muito aromático, recomendamos o serviço entre o 16 e 17ºC.
Sugestões de harmonização:
Com um carácter muito aromático, mas sério, o Família Margaça Touriga Nacional é a companhia perfeita para pratos intensos de carne ou churrasco. Sua elevada frescura e tanino firme tornam-no ideal para pratos tipicamente alentejanos, como porco ibérico com migas de pão, alho e azeite. Também harmoniza bem com cortes de bovino ricos em gordura, como Picanha ou Alcatra, e molhos à base de pimenta.
Designações:
Designação: DOC Alentejo
Cor: Tinto
Álcool: 14,5% vol.
Ph: 3,64
AcidezTotal: 5,3