Família Margaça
Margaça Reserve Rode Wijn
Margaça Reserve Rode Wijn
Família Margaça Reserva Red is een wijn met een diepe robijnrode kleur en complexe aroma's van kruiden, koffie en zwart fruit. In de mond is het intens en goed gestructureerd, met gepolijste tannines en een evenwichtige zuurgraad. Ideaal te combineren met goed gekruid ovenvoer en lamsvlees.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Deel

Margaça Reserve Rode Wijn
Meer informatie over Margaça Reserve Rode Wijn
Rassen:
Aragonez, Petit Verdot en Sousão
Benamingen:
Benaming : DOC
Jaar : 2019
Kleur : Rood
Alcohol : 14% vol.
Proefnotities:
Kleur : Diep robijnrood, anticiperend op een intense wijn.
Neus : Expressief, complex en schoon. Het presenteert tonen van warme kruiden zoals kaneel en zwarte peper, koffie en chocolade, wat de rijping van 12 maanden in Franse eikenhouten vaten benadrukt. Het boeket wordt aangevuld met aroma's van zwarte fruitjam en een vleugje zoethout.
Smaak : Gespierd, intens en gastronomisch, met opmerkelijke maar goed gepolijste tannines, in evenwicht gehouden door een verrassende zuurgraad die typisch is voor Família Margaça-wijnen en de kalksteengronden van Pias. Vol, met een geweldige structuur en hoge kwaliteit, valt hij op door zijn fruitige aroma's van zwarte kersen en pruimen, die gepaard gaan met een lange en zeer aangename afdronk.
Opslagpotentieel : Klaar om te overwegen, maar profiteert van 3 tot 5 jaar opslag.
Aanbevolen bedrijfstemperatuur:
Vol, krachtig en intens, wij adviseren deze wijn op 18ºC te serveren.
Suggesties voor koppelen:
Intens, rustiek en enorm gastronomisch: Família Margaça Reserva is een wijn die vraagt om geproefd te worden aan tafel. Hoewel hij goed past bij rood vlees, sterke sauzen, wildgerechten en gezellige stoofschotels, raden wij vooral aan om hem te combineren met goed gekruide bakgerechten. Het kruidige aromatische bestanddeel, de levendige tannine en de opmerkelijke zuurgraad maken lamsvlees, zo typisch voor de Alentejo-keuken, de perfecte metgezel voor onze Reserva.